Turcja wprowadziła zmiany do Tureckiego Kodeksu Żywnościowego – Rozporządzenia w sprawie specyfikacji dodatków do żywności, pierwotnie zgłoszonego pod numerem G/SPS/N/TUR/76 w dniu 7 października 2016 roku. Najnowsze rewizje mają na celu harmonizację krajowego prawodawstwa z Rozporządzeniem Komisji Europejskiej (UE) nr 231/2012, które ustanawia specyfikacje dla dodatków do żywności wymienionych w załącznikach II i III do Rozporządzenia (WE) nr 1333/2008.
Zmienione rozporządzenie aktualizuje specyfikacje, definicje i kryteria czystości dla szeregu autoryzowanych dodatków do żywności. W szczególności, nowe specyfikacje zostały ustanowione dla:
Buforowany ocet (E 267)
Dicytrynian trimagnezu (E 345(i)), jako nowo autoryzowane dodatki do żywności
Glikozydy stewiolowe (E 960b)
Wprowadzono również rewizje kryteriów czystości — w tym limity dla strat podczas suszenia, arsenu, ołowiu i rtęci — dla:
Azotyny (E 249–250)
Azotany (E 251–252)
Ponadto, winian stearylu (E 483) został usunięty z rozporządzenia, co odzwierciedla jego usunięcie z listy autoryzowanych dodatków do żywności.
Dalsze zmiany dotyczą definicji i kryteriów czystości:
Galusan propylu (E 310)
Kwas sorbowy (E 200)
Sorbinian potasu (E 202)
Rozporządzenie zmienia również definicje, wymagania dotyczące identyfikacji oraz specyfikacje czystości kilku dodatków do żywności na bazie celulozy, w tym:
Celuloza (E 460)
Metyloceluloza (E 461)
Etyloceluloza (E 462)
Hydroksypropyloceluloza (E 463)
Hydroksypropylometyloceluloza (E 464)
Etylometyloceluloza (E 465)
Karboksymetyloceluloza sodowa / guma celulozowa (E 466)
Usieciowana karboksymetyloceluloza sodowa i usieciowana guma celulozowa (E 468)
Enzymatycznie hydrolizowana karboksymetyloceluloza i enzymatycznie hydrolizowana guma celulozowa (E 469)
Te zmiany wzmacniają spójność regulacyjną z unijnym prawodawstwem dotyczącym dodatków do żywności oraz zapewniają aktualne wymagania bezpieczeństwa i jakości dla dodatków do żywności wprowadzanych na rynek turecki.