Projeto de notificação da Índia sobre os regulamentos revistos relativos às embalagens de alimentos e as definições de materiais em contacto com alimentos

Em 26 de fevereiro de 2026, a Autoridade de Segurança Alimentar e Normas da Índia (FSSAI), subordinada ao Ministério da Saúde e Bem-Estar Familiar do Governo da Índia, publicou um projeto de notificação que propõe o Regulamento de Alteração das Normas de Segurança Alimentar e Normas (Embalagem) de 2026, emitido no exercício dos poderes previstos na subsecção (2) da secção 92, em conjugação com a secção 23 da Lei de Segurança Alimentar e Normas de 2006 (34 de 2006). O projeto altera o Regulamento de Segurança Alimentar e Normas (Embalagens) de 2018 e é publicado para informação pública nos termos da subsecção (1) da secção 92. Principais alterações propostas: Inserção de novas definições no regulamento 2(1) após a alínea (i): A. Material em contacto com alimentos: Qualquer material (incluindo materiais ativos e inteligentes), artigo ou produto destinado a entrar em contacto com alimentos, que não deve ter qualquer efeito indesejável nos alimentos ou na saúde humana. B. Material de contacto de qualidade alimentar: Materiais utilizados no fabrico, transformação, manuseamento (por exemplo, utensílios de cozinha, louça), embalagem, armazenamento ou transporte de materiais de contacto com alimentos; devem cumprir normas de segurança específicas, não pôr em risco a saúde humana/animal e não causar alterações inaceitáveis na composição ou nas características dos alimentos durante a utilização prevista. C. Embalagem em atmosfera modificada: Condicionamento de alimentos numa embalagem em que a atmosfera interna é deliberadamente modificada/alterada para otimizar o prazo de validade e manter a qualidade dos alimentos. D. Embalagem alimentar: Embalagem utilizada para acondicionamento, proteção, manuseamento, entrega, armazenamento, transporte e apresentação de alimentos (desde os crus aos transformados), desde o produtor até ao consumidor/transformador/intermediário. E. Substâncias não intencionalmente adicionadas (NIAS): Substâncias químicas presentes em materiais em contacto com alimentos (FCM) ou artigos (FCA), mas não deliberadamente adicionadas por razões técnicas durante a produção. F. Embalagem asséptica: Processo de enchimento de um produto esterilizado num recipiente esterilizado e selagem do mesmo num ambiente estéril para prevenir a contaminação. Período de consulta pública: 60 dias a partir da data em que as cópias do Jornal Oficial forem disponibilizadas ao público.