Regolamento sull'etichettatura nutrizionale di Health Canada e Fasi di attuazione.

Il 14 dicembre 2016, Health Canada ha pubblicato le revisioni relative all'etichettatura nutrizionale, ai requisiti per i coloranti alimentari e all'elenco degli ingredienti dei Regolamenti su alimenti e farmaci. Le revisioni miravano ad aiutare i canadesi a comprendere facilmente i fatti nutrizionali e l'elenco degli ingredienti per fare scelte informate. Le principali revisioni includono quanto segue:

• Nuovi requisiti per la leggibilità dell'elenco degli ingredienti
• Modifiche alle informazioni nella tabella dei valori nutrizionali (NFt)
• Raggruppamento degli zuccheri nell'elenco degli ingredienti
• Rimozione del requisito di certificazione per i coloranti sintetici
• Nuovi requisiti per la dichiarazione dei coloranti alimentari
• Incorporazione per riferimento dei valori giornalieri, delle quantità di riferimento, delle porzioni, dei modelli per i formati della tabella dei valori nutrizionali (NFt) e delle specifiche dei coloranti alimentari.

Lo sapevi? Il periodo di transizione per soddisfare i requisiti di etichettatura è terminato il 14 dicembre 2021. Fino al 14 dicembre 2022, la Canadian Food Inspection Agency (CFIA) si concentrerà sulla promozione della conformità. Successivamente, la CFIA applicherà la discrezionalità nell'applicazione in caso di non conformità. Pertanto, le organizzazioni devono conformarsi o fornire un piano dettagliato su come conformarsi alle normative alla prima data possibile, che deve essere entro o prima del 14 dicembre 2023. Inoltre, la CFIA ha l'autorità di agire in caso di informazioni sull'etichettatura imprecise, false o fuorvianti.

Fase di Implementazione

In sintesi, le organizzazioni devono conformarsi alle nuove disposizioni sull'etichettatura nutrizionale a partire dal 14 dicembre 2022. I prodotti fabbricati in Canada, importati da altri paesi o confezionati al dettaglio prima di questa data possono rimanere in magazzino e continuare a essere venduti sugli scaffali dei negozi. Desiderate esplorare le strategie di conformità per l'etichettatura nutrizionale? Contattate i nostri esperti di Freyr per evitare ostacoli normativi.