O Ministério da Segurança Alimentar e Medicamentosa (MFDS) anunciou que a República da Coreia desempenhou um papel de liderança na 56.ª Sessão do Comité do Codex sobre Aditivos Alimentares (CCFA56), realizada de 13 a 17 de abril de 2026 em Chongqing, com a participação de 272 delegados representando 64 países membros e organizações internacionais, incluindo a Organização Mundial da Saúde e a Organização para a Alimentação e Agricultura.
Durante a sessão, a Coreia contribuiu ativamente para as discussões sobre:
novas e revisadas Normas Gerais para Aditivos Alimentares;
listas de prioridades para avaliações de segurança pelo Comité Misto FAO/WHO de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA);
revisões ao Sistema Internacional de Numeração (INS); e
desenvolvimento de diretrizes de avaliação de segurança para componentes de meios de cultura celular utilizados em alimentos à base de células.
O MFDS destacou que a Coreia co-presidiu o grupo de trabalho eletrónico responsável pelo desenvolvimento de diretrizes internacionais para a avaliação da segurança dos componentes dos meios de cultura celular utilizados na produção de alimentos à base de células, reforçando o papel do país na definição das normas globais emergentes de segurança alimentar.
A Comissão do Codex Alimentarius, estabelecida conjuntamente pela FAO e pela WHO em 1962, desenvolve normas alimentares internacionais destinadas a facilitar o comércio e proteger a saúde do consumidor, enquanto o JECFA realiza avaliações científicas de segurança para aditivos alimentares, contaminantes e resíduos de medicamentos veterinários e estabelece valores de orientação baseados na saúde, como a Dose Diária Aceitável (DDA).
Notícias do Consumidor - Região