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Il 16 luglio 2020, l'Agenzia per gli Affari dei Consumatori (CAA) del Giappone ha rivisto gli standard di etichettatura per i prodotti alimentari nel paese. A tal fine, la CAA ha nominato un gruppo di studio per discutere il sistema di etichettatura attuale e apportarvi le modifiche necessarie. Queste modifiche mirano a rafforzare gli standard di etichettatura per i prodotti alimentari in Giappone, semplificandone al contempo la distribuzione sicura. Ecco su cosa si concentra il nuovo sistema di etichettatura giapponese.
Rimozione di Alcuni Termini
Tra le revisioni apportate dalla CAA giapponese, il cambiamento più significativo è la rimozione dei termini "artificiale" e "sintetico" dalle etichette dei prodotti alimentari. Questi termini non possono più essere utilizzati per indicare la dolcezza, i coloranti, i conservanti, le fragranze e gli aromi di un prodotto alimentare. Ciò significa che "dolcificante artificiale" sarà cambiato in "dolcificante", "conservanti sintetici" sarà modificato in "conservanti", e così via. Sebbene i produttori siano ancora tenuti a indicare tutti gli additivi alimentari sull'etichetta del prodotto, la rimozione di questi termini è stata ritenuta necessaria per evitare qualsiasi falsa impressione o informazione fuorviante riguardo alla sicurezza del prodotto.
Data di implementazione: I nuovi standard di etichettatura sono entrati in vigore dalla data di revisione. Tuttavia, ai produttori di prodotti alimentari è concesso un periodo transitorio fino al 31 marzo 2022 per modificare le etichette dei loro prodotti.
Classificazione dei prodotti biologici di origine animale
Secondo le revisioni, i prodotti biologici di origine animale sono ora classificati come materie prime speciali, pertanto sono soggetti a regole di etichettatura specializzate e devono essere evidenziati sulle etichette dei prodotti alimentari. Le materie prime speciali includono anche i seguenti:
- Prodotti alimentari con luogo di origine specifico
- Prodotti biologici (agricoli, zootecnici, trasformati)
- Prodotti non-OGM (geneticamente modificati)
- Prodotti alimentari con luoghi di fabbricazione specifici
- Prodotti agricoli coltivati in modo speciale
- Prodotti alimentari con nome di varietà specifica
- Prodotti di marca
Con le revisioni sopra menzionate, è chiaro che il Giappone sta aggiornando il suo sistema di etichettatura per garantire che i consumatori facciano una scelta informata sulla sicurezza. Per renderlo praticamente fattibile, i produttori devono allineare i dati e le procedure dei loro prodotti agli standard rivisti per garantire un'immissione sul mercato conforme. Siete pronti ad affrontare una conformità ineguagliabile per i prodotti alimentari in Giappone? Consultateci. Rimanete al sicuro. Rimanete informati.
