,„W dniu 12 grudnia 2025 r. Komisja Europejska opublikowała w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej rozporządzenie delegowane (UE) 2025/2017, wprowadzające istotne zmiany w przepisach dotyczących składu preparatów dla niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt wytwarzanych z hydrolizatów białkowych. Zmiany te zaczną obowiązywać od 1 stycznia 2026 r.
Rozporządzenie wprowadza nową kategorię „Wymogi dotyczące białka – Grupa E” do istniejących ram regulujących kwestie dotyczące źródeł białka stosowanych w preparatach dla niemowląt i preparatach następnych. Ta nowa grupa obejmuje w szczególności preparaty produkowane z wykorzystaniem hydrolizatu białka serwatkowego z mleka krowiego, zawierającego co najmniej 80% koncentratu białkowego.
W grupie E rozporządzenie jasno określa:
1. Wymogi dotyczące przetwarzania zatwierdzonego hydrolizatu białka serwatkowego
2. Kryteria składu aminokwasowego zapewniające odpowiednią wartość odżywczą
3. Dopuszczalny zakres zawartości białka wynoszący 0,48–0,67 g na 100 kJ, dostosowany do potrzeb żywieniowych niemowląt
Aktualizacja opiera się na pozytywnej ocenie bezpieczeństwa i przydatności przeprowadzonej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Dzięki formalnemu zatwierdzeniu tego dodatkowego źródła białka zmiana rozszerza zakres dopuszczonych hydrolizatów białkowych, które mogą być stosowane w preparatach dla niemowląt i preparatach następnych.
Ogólnie rzecz biorąc, oczekuje się, że nowe przepisy zwiększą elastyczność producentów w zakresie składu produktów, będą wspierać innowacje w dziedzinie żywienia niemowląt oraz ułatwią dostęp do rynku w UE, przy jednoczesnym zachowaniu wysokiego poziomu bezpieczeństwa konsumentów i nadzoru regulacyjnego.
Wiadomości konsumenckie – region