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La Autoridad de Seguridad Alimentaria y Normas de la India (FSSAI) ha anunciado recientemente nuevas Regulaciones para modificar el Reglamento de Seguridad Alimentaria y Normas (Importación) existente de 2017. Las Regulaciones entraron en vigor el 6 de noviembre de 2021, y todos los Operadores de Empresas Alimentarias (FBOs) deben cumplir con todas las Regulaciones a partir del 1 de junio de 2022.
La FSSAI ha incluido un nuevo capítulo para el registro y la inspección de instalaciones de fabricación de alimentos extranjeros, que incluye:
Registro de Instalaciones Extranjeras de Fabricación de Alimentos
Basándose en el riesgo, la FSSAI especifica las categorías de productos alimenticios destinados a la exportación a la India. Todas las instalaciones de fabricación de alimentos extranjeras que se encuentren dentro de las categorías especificadas deben registrar sus productos alimenticios en la FSSAI antes de exportar a la India. La instalación de fabricación puede solicitar el registro directamente o a través de un representante autorizado mediante el "Formulario 16", junto con los documentos especificados en el Anexo-1.
Procesamiento de solicitudes para el registro de instalaciones extranjeras de fabricación de alimentos
Tras el escrutinio de la solicitud, la FSSAI puede solicitar información adicional otorgando un plazo de treinta (30) días. Si el solicitante presenta la información adicional, la Autoridad puede tramitar la solicitud para inspección o rechazarla. Si el solicitante no presenta la información requerida en el plazo estipulado, la solicitud se considerará rechazada.
Inspección de instalaciones extranjeras de fabricación de alimentos
Cuando se considere necesario, la(s) instalación(es) de fabricación de alimentos extranjera(s) podrá(n) ser inspeccionada(s) según los estándares de la FSSAI. Los funcionarios de la FSSAI y el ministerio/departamento/organización/agencia de auditoría reconocida pertinente serán designados por la Autoridad Alimentaria para inspeccionar las Instalaciones de Fabricación de Alimentos Extranjeras. La FSSAI podrá prescribir el costo de la inspección, que será asumido por la(s) instalación(es) de fabricación de alimentos extranjera(s).
Emisión del registro
Si la instalación cumple con los reglamentos de la FSSAI, se registrará como instalación extranjera de fabricación de alimentos por dos (2) años. El número de registro se comunicará en el 'Formulario 17'. Y si la instalación no cumple con los estándares de la FSSAI, la solicitud será rechazada. El solicitante puede tomar las medidas correctivas necesarias y solicitar el reconocimiento de nuevo. La renovación del registro de una instalación extranjera de fabricación de alimentos debe realizarse a través del Formulario 16 al menos treinta (30) días antes de la fecha de caducidad.
Suspensión o cancelación de registro
Si la instalación extranjera de fabricación de alimentos o sus productos alimenticios destinados a la exportación a la India no cumplen con los reglamentos de la FSSAI, su registro será suspendido o cancelado.
En octubre de 2022, la FSSAI emitió una orden que establece que el registro de instalaciones extranjeras de fabricación de alimentos que se encuentran dentro de las categorías de alimentos – leche y productos lácteos; carne y productos cárnicos, incluyendo aves, pescado y sus productos; huevo en polvo; alimentos infantiles; y nutracéuticos, es obligatorio a partir del 1 de febrero de 2023.
En resumen, todas las instalaciones de fabricación de alimentos extranjeras deben cumplir con las regulaciones de FSSAI y registrarse ante la autoridad para comercializar sus productos alimenticios en India. Con la estrategia adecuada, los FBOs pueden evitar las complicaciones en el proceso de registro. Póngase en contacto con nuestros expertos en Freyr para el registro correcto a la primera de sus instalaciones alimentarias.
