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El 16 de julio de 2020, la Agencia de Asuntos del Consumidor (CAA) de Japón revisó las normas de etiquetado para los productos alimenticios en el país. Para ello, la CAA designó un grupo de estudio para discutir el sistema de etiquetado actual y realizar los cambios necesarios. Estos cambios tienen como objetivo fortalecer las normas de etiquetado para los productos alimenticios en Japón, al tiempo que se optimiza su distribución segura. A continuación, se detalla en qué se centra el nuevo sistema de etiquetado de Japón.
Eliminación de Ciertos Términos
Entre las revisiones realizadas por la CAA de Japón, el cambio más significativo es la eliminación de los términos "artificial" y "sintético" de las etiquetas de los productos alimenticios. Estos términos ya no pueden usarse para indicar la dulzura, los colorantes, los conservantes, la fragancia y el sabor de un producto alimenticio. Esto significa que "edulcorante artificial" se cambiará a "edulcorante", "conservantes sintéticos" se revisarán como "conservantes", y así sucesivamente. Aunque los fabricantes aún deben indicar todos los aditivos alimentarios en la etiqueta del producto, la eliminación de estos términos se consideró necesaria para evitar cualquier falsa impresión o información engañosa sobre la seguridad del producto.
Fecha de Implementación: Las nuevas normas de etiquetado entraron en vigor a partir de la fecha de revisión. Sin embargo, los fabricantes de productos alimenticios tienen un período de transición hasta el 31 de marzo de 2022 para modificar las etiquetas de sus productos.
Clasificación de Productos Ganaderos Ecológicos
Según las revisiones, los productos ganaderos orgánicos ahora se clasifican como materias primas especiales; por lo tanto, están sujetos a reglas de etiquetado especializadas y deben destacarse en las etiquetas de los productos alimenticios. Las materias primas especiales también incluyen lo siguiente:
- Productos alimenticios con lugar de origen específico
- Productos ecológicos (agrícolas, ganaderos, procesados).
- Productos no OGM (genéticamente modificados)
- Productos alimenticios con lugares de fabricación específicos
- Productos agrícolas cultivados especialmente
- Productos alimenticios de variedad específica
- Productos de marca
Con las revisiones mencionadas anteriormente, queda claro que Japón está en proceso de actualizar su sistema de etiquetado para garantizar que los consumidores tomen una decisión informada sobre la seguridad. Para que sea prácticamente viable, los fabricantes deben alinear los datos y procedimientos de sus productos con los estándares revisados para garantizar una entrada al mercado conforme a la normativa. ¿Está preparado para una conformidad excepcional de productos alimenticios en Japón? Consulte. Manténgase seguro. Manténgase informado.
