,El 27 de marzo de 2026, el Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica (MFDS) (Notificación n.º 2026-24) publicó una revisión de las Normas y Especificaciones para Instrumentos, Recipientes y Envases, que establece los requisitos reglamentarios para los materiales y artículos que entran en contacto con los alimentos. La notificación revisada actualiza las normas existentes en el marco de la Ley de Higiene Alimentaria, que regula la seguridad de los utensilios, envases y embalajes utilizados en la manipulación, el almacenamiento y la distribución de alimentos. Estas normas están diseñadas para prevenir la migración de sustancias nocivas a los alimentos y garantizar que los materiales utilizados sean seguros para la salud de los consumidores. La modificación refleja los esfuerzos continuos del MFDS por mejorar la claridad normativa, reforzar los controles de seguridad y armonizar los requisitos con las prácticas actuales del sector y los avances tecnológicos. Entre los aspectos clave que suelen abordarse en este tipo de revisiones se incluyen las especificaciones de los materiales, las sustancias permitidas, los métodos de ensayo y los criterios de cumplimiento para fabricantes e importadores. En general, las normas actualizadas tienen por objeto mejorar la gestión de la seguridad alimentaria garantizando que todos los materiales en contacto con alimentos cumplan estrictos requisitos de calidad y seguridad, protegiendo así la salud pública y favoreciendo una aplicación coherente de la normativa en todo el sector.
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