,«Según las autoridades de seguridad alimentaria, se han retirado del mercado las láminas de huevo con arroz glutinoso de la marca Si Ji Mei, fabricadas en Wuhan, debido a una posible contaminación por salmonela. La retirada afecta a los productos distribuidos en Alberta y Columbia Británica».
El producto afectado se comercializa en un envase de 580 g, lleva el código UPC 6 977013 950971 y tiene el código de producción 12/09/2025. Se insta a los consumidores y a las empresas a que tomen medidas inmediatas para evitar posibles riesgos para la salud.
La salmonela es un tipo de bacteria que puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Es posible que los alimentos contaminados no tengan un aspecto, un olor o un sabor a podrido, por lo que es especialmente importante seguir las instrucciones de retirada del mercado, incluso si el producto parece estar en buen estado.
Detalles del producto
Marca: Si Ji Mei
Nombre del producto: Láminas de huevo de Wuhan con arroz glutinoso
Peso: 580 g
UPC: 6 977013 950971
Código: 12/09/2025
Distribución: Alberta, Columbia Británica
Motivo de la retirada
El producto se retira del mercado debido a una posible contaminación por Salmonella, una bacteria nociva que puede provocar enfermedades si se consume.
Riesgos para la salud
La infección por salmonela puede provocar enfermedades en personas de todas las edades. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, las personas mayores y las personas con el sistema inmunitario debilitado corren un mayor riesgo de sufrir complicaciones graves. Las personas sanas pueden presentar síntomas de corta duración, como fiebre, dolor de cabeza, náuseas, vómitos, retortijones y diarrea. En casos excepcionales, pueden surgir problemas de salud a largo plazo.
Qué deben hacer los consumidores y las empresas
Las autoridades en materia de seguridad alimentaria recomiendan:
No consuma, utilice, sirva, venda ni distribuya el producto retirado del mercado
Comprueba si en tu casa o en tu negocio hay algún objeto afectado
Tira el producto a la basura o devuélvelo al lugar donde lo compraste
Cualquier persona que crea que ha enfermado tras consumir el producto debe ponerse en contacto con un profesional sanitario
En el momento de la retirada, no se han confirmado casos de enfermedad relacionados públicamente con este producto. No obstante, las autoridades subrayan que las retiradas preventivas se llevan a cabo para proteger la salud pública.
Se recuerda a los consumidores que deben manipular los alimentos de forma segura y mantenerse informados sobre las retiradas de productos alimenticios para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.