L'India vieta l'uso di PFAS e bisfenolo A nei materiali a contatto con gli alimenti in seguito alla modifica della normativa sugli imballaggi

L'India ha pubblicato il Regolamento modificato del 2025 in materia di sicurezza alimentare e norme (imballaggi), che introduce nuovi e significativi requisiti di sicurezza per i materiali a contatto con gli alimenti (FCM) ai sensi della Legge sulla sicurezza alimentare e le norme del 2006. Le modifiche aggiornano il Regolamento del 2018 in materia di sicurezza alimentare e norme (imballaggi) con l'obiettivo di rafforzare la tutela della salute dei consumatori e di allinearsi alle mutevoli aspettative globali in materia di sicurezza degli imballaggi alimentari.

Principali emendamenti presentati

L'emendamento inserisce due nuove sottoregole nell'ambito della Regola 3 – Requisiti generali, dopo la sottoregola (14):

1. Divieto dei PFAS nei materiali a contatto con gli alimenti

L'uso delle sostanze polialchiliche e perfluoroalchiliche (PFAS) è ora espressamente vietato nella produzione di materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti.

I PFAS, spesso definiti «sostanze chimiche eterne», sono ampiamente utilizzati per le loro proprietà idrorepellenti e oleorepellenti, ma sono associati a una lunga persistenza nell'ambiente e a potenziali rischi per la salute.

Questo divieto si applica a tutte le categorie di materiali a contatto con gli alimenti disciplinati dal regolamento sugli imballaggi.

2. Divieto di utilizzo del bisfenolo A (BPA) in determinati materiali

I materiali a contatto con gli alimenti fabbricati utilizzando policarbonato e resine epossidiche devono ora essere privi di bisfenolo A (BPA) e dei suoi derivati.

Il BPA è stato associato a effetti di interferenza endocrina e la sua eliminazione dai materiali utilizzati per gli imballaggi alimentari riflette un approccio normativo precauzionale e incentrato sulla sicurezza dei consumatori.

Impatto normativo

Le modifiche avranno un impatto diretto su:

produttori materiali per l'imballaggio alimentare

Operatori del settore alimentare che utilizzano imballaggi in plastica, policarbonato o con rivestimenti a base epossidica

Importatori di alimenti confezionati e di materiali a contatto con gli alimenti

Le aziende dovranno riesaminare le materie prime, le formulazioni, le dichiarazioni dei fornitori e la documentazione di conformità per garantire che i materiali di imballaggio immessi sul mercato indiano siano privi di PFAS e BPA, ove applicabile.

Aspetti relativi alla conformità