,"La Thailandia ha notificato all'Organizzazione mondiale del commercio (OMC) un progetto di modifica al proprio quadro normativo in materia di etichettatura degli alimenti preconfezionati tramite la notifica SPS G/SPS/N/THA/8058 (gennaio 2026). La misura proposta, intitolata "Progetto di Notifica del Ministero della Salute Pubblica (MOPH) (n. …) B.E. … sull'«Etichettatura degli alimenti preconfezionati (n. 2)», è emanata in virtù della Legge sugli alimenti B.E. 2522 (1979) e modificherebbe l'attuale Notifica MOPH n. 450 (2024).
Il progetto di regolamento si applica agli alimenti preconfezionati (codice ICS: 67.230) e dovrebbe interessare tutti i partner commerciali. Esso introduce diverse modifiche fondamentali ai requisiti thailandesi in materia di etichettatura degli alimenti. Tra queste figurano esenzioni estese per gli alimenti venduti direttamente ai consumatori, ad esempio tramite venditori ambulanti, bancarelle o piattaforme di e-commerce, laddove le informazioni possano essere fornite al momento della vendita. Tuttavia, tali esenzioni non si applicano a categorie specifiche, tra cui gli additivi alimentari, gli alimenti per lattanti e bambini piccoli, gli alimenti destinati a fini medici speciali, gli integratori alimentari e gli alimenti arricchiti con estratti, sostanze nutritive o composti sintetici.
Il progetto propone inoltre di ampliare gli obblighi di dichiarazione degli allergeni, aggiungendo sesamo, sedano, senape e lupino, insieme ai loro derivati, all'elenco degli allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria. Le etichette devono riportare chiaramente la dicitura «Informazioni per chi soffre di allergie alimentari: contiene...» o «Informazioni per chi soffre di allergie alimentari: può contenere...» nei casi di potenziale contaminazione incrociata. Il lattosio è esplicitamente escluso dagli obblighi di dichiarazione degli allergeni.
Per quanto riguarda l'etichettatura degli additivi alimentari, la bozza prevede una certa flessibilità nei casi in cui gli additivi svolgano più funzioni tecnologiche, a condizione che i livelli di impiego siano in linea con gli scopi previsti. Inoltre, esenta dall'obbligo di dichiarazione delle classi funzionali i vettori e i gas da imballaggio.
Una caratteristica significativa della proposta è l’introduzione dell’etichettatura digitale facoltativa, che consente agli operatori del settore alimentare di fornire informazioni sui prodotti tramite sistemi digitali, a condizione che tali sistemi siano costantemente accessibili e adeguatamente gestiti. Tuttavia, le informazioni essenziali — quali la denominazione dell’alimento, il numero di serie del prodotto, l’indirizzo del produttore e le informazioni sugli allergeni — devono continuare a essere riportate fisicamente sulla confezione. L’etichettatura digitale non sarebbe consentita per sette categorie specifiche, tra cui gli alimenti per l’infanzia, gli integratori alimentari e gli alimenti arricchiti.
La bozza chiarisce inoltre i requisiti di etichettatura per gli alimenti confezionati in un unico contenitore, come i cesti regalo o le offerte ai monaci. In tali casi, l'etichetta in lingua thailandese deve elencare tutti i prodotti alimentari contenuti, indicare la data di scadenza più vicina e riportare eventuali avvertenze pertinenti qualora le interazioni tra i prodotti possano comportare dei rischi.
Si propone un periodo transitorio di tre anni, durante il quale le etichette non conformi già in circolazione potranno continuare ad essere utilizzate anche dopo l'entrata in vigore del regolamento. La notifica è in linea con la norma CODEX STAN 1-1985 del Codex Alimentarius relativa all'etichettatura degli alimenti preconfezionati, e la Thailandia ha dichiarato che il progetto è conforme agli standard internazionali.
La data prevista per l'adozione e la pubblicazione non è stata ancora stabilita. Una volta pubblicato nella Gazzetta Ufficiale, il regolamento entrerà in vigore il giorno successivo. Le parti interessate sono invitate a presentare le proprie osservazioni entro 60 giorni, con scadenza fissata al 9 marzo 2026, tramite l'Autorità nazionale di notifica o il Punto di informazione nazionale della Thailandia.
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