Il Servizio per la Sicurezza Alimentare e l'Ispezione (FSIS) del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha annunciato l'intenzione di rinnovare la sua autorità per la raccolta di informazioni relative ai requisiti di etichettatura nutrizionale per i prodotti a base di carne cruda e pollame venduti nei mercati al dettaglio negli Stati Uniti.

L'azione viene intrapresa in conformità con il Paperwork Reduction Act del 1995 e le relative normative amministrate dall'Office of Management and Budget (OMB). In base a questo processo, le agenzie federali devono periodicamente richiedere l'approvazione per continuare a raccogliere informazioni da entità regolamentate e dal pubblico.

L'FSIS ha dichiarato di voler richiedere il rinnovo della raccolta di informazioni attualmente approvata che riguarda l'etichettatura nutrizionale dei tagli principali di prodotti a base di carne cruda o pollame a ingrediente singolo, nonché dei prodotti a base di carne macinata o tritata e pollame. La raccolta supporta la supervisione dell'agenzia sulla conformità ai requisiti federali di etichettatura nutrizionale applicabili a queste categorie di prodotti nei contesti di vendita al dettaglio.

Secondo l'agenzia, non vengono proposte modifiche al quadro esistente per la raccolta di informazioni. La richiesta di rinnovo mira semplicemente a ottenere un'autorizzazione continua per raccogliere e gestire i dati necessari a monitorare la conformità alle norme sull'etichettatura nutrizionale e a garantire che i consumatori ricevano informazioni nutrizionali accurate per i prodotti a base di carne cruda e pollame.
L'attuale approvazione per questa raccolta di informazioni scadrà il 31 luglio 2026, e l'FSIS sta quindi avviando il processo di rinnovo per mantenere una supervisione normativa ininterrotta. Mantenere questa autorizzazione consente all'agenzia di continuare a raccogliere le informazioni necessarie per amministrare le normative sull'etichettatura e supportare la trasparenza per i consumatori sul mercato.

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