Quando se trata de comprar um produto alimentar ou um suplemento alimentar, as alegações desempenham um papel fundamental, uma vez que ajudam os consumidores a tomar uma decisão informada. O que são exatamente as alegações alimentares e qual é a sua importância na rotulagem? Compreenda toda a perspetiva com esta liderança de pensamento publicada na New Food Magazine, da autoria de Arundhati Kasbekar – Head, Assuntos Regulamentares (Food and Food Supplements).
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