,EUDR : O que as empresas do setor alimentar e de suplementos precisam de saber neste momento
As empresas do setor alimentar e de suplementos alimentares devem preparar-se para cumprir o Regulamento da União Europeia sobre a Desflorestação (EUDR). Com a entrada em vigor prevista para dezembro de 2026 para as grandes empresas, é essencial garantir que ingredientes como o cacau, o café, a soja e o óleo de palma sejam totalmente rastreáveis e comprovadamente livres de desflorestação. Quer seja proprietário de uma marca, importador ou fabricante de marcas próprias, os serviços EUDR são vitais não só para cumprir as obrigações legais, mas também para salvaguardar o acesso ao mercado, proteger a reputação da marca e satisfazer as crescentes expectativas dos consumidores em matéria de sustentabilidade.
O que é o Regulamento da UE sobre a Desflorestação (EUDR)?
O regulamento da UE sobre a desflorestação visa reduzir a desflorestação e a degradação florestal a nível mundial. Este regulamento restringe a venda de certas matérias-primas e produtos na UE, a menos que cumpram critérios específicos:
O regulamento aplica-se a produtos como:
Gado
Cacau
Café
Palma de Óleo
Borracha
Soja
Madeira
Abrange também os produtos derivados destas matérias-primas, incluindo:
Chocolate
Óleos vegetais
Couro
Produtos de papel
Mobiliário
Por que é que EUDR ?
O EUDR tem um impacto EUDR no setor dos alimentos para animais devido à utilização generalizada de ingredientes como o cacau, o café e o óleo de palma. O incumprimento pode resultar em:
- Restrições de acesso ao mercado: Os produtos podem ser proibidos no mercado da UE.
- Sanções financeiras: Multas até 4 % do volume de negócios anual.
- Prejuízo à reputação: perda da confiança dos consumidores e do valor da marca.
O regulamento introduz também um sistema de referência que classifica os países em categorias de risco baixo, normal ou elevado, o que tem impacto nos processos de avaliaçãoEUDR .
Principais requisitos de conformidade
Para cumprir o EUDR, as empresas de FDS devem:
- Realizar a EUDR diligence EUDR : Avaliar e mitigar os riscos de desflorestação e degradação florestal nas suas cadeias de abastecimento.
- Manter a rastreabilidade: Garantir que todos os produtos possam ser rastreados até à sua origem, verificando que não contribuem para a desflorestação.
- Apresentar declarações: Apresentar declarações de diligência devida ao registo da UE, confirmando a conformidade.
- Implementar medidas de mitigação de riscos: Abordar quaisquer riscos identificados através de ações adequadas.
Implementação EUDR : um guia passo a passo
Siga uma abordagem estruturada utilizando uma lista de verificaçãoEUDR :
- Identificar e analisar: Identifique com precisão os produtos abrangidos EUDR e mapeie toda a sua cadeia de abastecimento.
- Envolver os fornecedores: Colaborar com os fornecedores para obter a documentação e os dados necessários.
- Implementar sistemas de rastreabilidade: Utilizar sistemas para rastrear e verificar a origem dos ingredientes.
- Formar o pessoal: Assegurar que todo o pessoal relevante receba formação sobre EUDR .
- Auditorias regulares: Realizar verificações periódicas para garantir a conformidade contínua.
Ferramentas tecnológicas para a conformidade
As ferramentas digitais podem simplificar os seus serviços EUDR :
Cronograma EUDR
| Tipo de entidade | Prazo para cumprimento |
|---|---|
| Grandes empresas | 30 de dezembro de 2026 |
| Pequenas e microempresas | 30 de junho de 2027 |
Como Pode a Freyr Ajudar?
A Freyr oferece serviços completos EUDR , adaptados aos setores alimentar e dos suplementos alimentares. Os serviços incluem:
- Análise do âmbito regulamentar
- Mapeamento de ingredientes
- Coordenação de fornecedores e documentação
- Integração tecnológica para a rastreabilidade
- Desenvolvimento de protocolos internos e soluçõesEUDR
A Freyr também presta serviços especializados EUDR a empresas do setor alimentar, incluindo apoio na elaboração e gestão de declarações de diligênciaEUDR .
Superar os principais desafios do setor
O caminho para EUDR pode ser complexo para as empresas do setor alimentar e de suplementos alimentares (FDS). Desde cadeias de abastecimento complexas até ao abastecimento proveniente de regiões de alto risco, existem vários obstáculos a ultrapassar. Veja aqui como superar os desafios mais comuns:
- Cadeias de abastecimento complexas
Desafio: Com ingredientes provenientes de todo o mundo, pode ser difícil rastrear a sua origem, especialmente quando se lida com vários fornecedores e regiões.
Solução: Mapeie a sua cadeia de abastecimento de forma exaustiva. Estabeleça contacto com os fornecedores numa fase inicial para garantir a obtenção de dados de rastreabilidade, certificações e documentos de conformidade. A utilização de ferramentas como plataformas de rastreabilidade ou certificações de entidades externas pode simplificar o processo. - Aprovisionamento em regiões de alto risco
Desafio: Os ingredientes provenientes de países com elevadas taxas de desflorestação ou com uma fraca aplicação da legislação ambiental representam riscos significativos em termos de conformidade.
Solução: Avaliar o risco do país com base no sistema de referência EUDR. Manter-se atualizado sobre as taxas regionais de desflorestação e colaborar com as autoridades locais ou ONG para gerir eficazmente os riscos de aprovisionamento. - Falta de sistemas de rastreabilidade
Desafio: As empresas de menor dimensão podem enfrentar dificuldades em matéria de rastreabilidade, especialmente se não dispuserem da tecnologia necessária para rastrear os ingredientes até à sua origem.
Solução: Invista em tecnologia de rastreabilidade, como blockchain ou sistemas de monitorização por satélite. Estas ferramentas podem garantir a transparência e verificar que os seus produtos são livres de desflorestação. - Documentação insuficiente
Desafio: Manter as declarações de due diligence e a documentação de conformidade exigidas pode constituir um desafio logístico.
Solução: Centralizar a gestão da conformidade. Criar um sistema para organizar e atualizar documentos como declarações de due diligence, contratos com fornecedores e certificações, a fim de simplificar o processo de conformidade. - Resistência à mudança
Desafio: Alguns fornecedores ou equipas internas podem resistir às novas medidas de conformidade ou não estar familiarizados com EUDR .
Solução: Oferecer formação e informação. Capacitar a sua equipa e os seus fornecedores com os conhecimentos necessários para compreender e implementar eficazmente EUDR .
Principais tendências em matéria de sustentabilidade
A sustentabilidade está a tornar-se cada vez mais importante no setor dos alimentos e suplementos alimentares (FDS). Uma vez que EUDR está em sintonia com estas tendências mais amplas de sustentabilidade, eis as principais mudanças que estão a moldar o setor:
- A exigência dos consumidores por transparência
Tendência: Os consumidores esperam agora transparência nas práticas de abastecimento e produção.
Impacto: EUDR responde diretamente a esta exigência, permitindo às empresas demonstrar o seu estatuto de «sem desflorestação» e reforçar a confiança dos consumidores. - Certificações ecológicas e rotulagemecológica
Tendência: As certificações ecológicas, como o Comércio Justo e a Rainforest Alliance, estão a ganhar popularidade à medida que os consumidores dão prioridade ao abastecimento ético.
Impacto: EUDR complementa estas certificações. Ao adotá-las, as empresas podem reforçar a sua reputação e atrair consumidores preocupados com a sustentabilidade. - Abastecimento sustentável e à base de plantas
Tendência: Observa-se uma tendência crescente para os ingredientes à base de plantas, considerados alternativas mais ecológicas.
Impacto: O abastecimento de ingredientes à base de plantas está em consonância com o objetivo EUDRde reduzir a desflorestação, especialmente em setores de elevado impacto, como a soja e o óleo de palma. - Economia Circular e Embalagens Sustentáveis
Tendência: As empresas estão a adotar soluções de embalagem sustentáveis para reduzir os resíduos e o impacto ambiental.
Impacto: Ao alinhar as práticas de embalagem com o abastecimento sustentável, as empresas podem garantir que os seus produtos cumprem integralmente EUDR, ao mesmo tempo que atraem consumidores com consciência ecológica. - Responsabilidade Social Corporativa (RSC)
Tendência: As empresas do setor FDS estão a integrar estratégias de RSC nos seus modelos de negócio principais, com foco na responsabilidade ambiental e social.
Impacto: EUDR reforça os esforços de RSC, garantindo que as práticas de abastecimento sejam responsáveis e estejam alinhadas com objetivos ambientais mais amplos. - Inovação tecnológica para a sustentabilidade
Tendência: Tecnologias como a IA, a blockchain e a monitorização por satélite estão a permitir que as empresas acompanhem as suas cadeias de abastecimento de forma mais eficaz.
Impacto: Ao adotarem estas tecnologias, as empresas não só cumprem EUDR como também contribuem para a sustentabilidade global das suas operações.
O caminho a seguir: EUDR em 2027 e nos anos seguintes
Com a entrada em vigor prevista para 30 de dezembro de 2026 para os operadores de grande e média dimensão e para 30 de junho de 2027 para as pequenas e microempresas, EUDR é mais do que uma obrigação regulamentar — é uma oportunidade para reforçar a liderança em matéria de sustentabilidade. Seguindo os passos descritos neste guia, poderá construir uma cadeia de abastecimento livre de desflorestação, reduzir a exposição ao risco e responder à crescente procura dos consumidores por produtos ecológicos.
É chegado o momento de avaliar a sua cadeia de abastecimento, colaborar com os fornecedores e implementar sistemas de rastreabilidade robustos. Preparar-se antes da entrada em vigor da regulamentação garante que a sua marca esteja posicionada para o sucesso a longo prazo no mercado da UE e além-fronteiras, ao mesmo tempo que protege o acesso ao mercado, a reputação e a confiança dos consumidores.
