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O leite materno é o padrão de referência para a alimentação e nutrição infantil. A lisozima e os oligossacáridos do leite humano (HMO), que promovem especificamente a colonização de HRB do tipo infantil, estão entre os componentes bifidogénicos do leite materno.
A Bifidobacterium é um dos primeiros e mais predominantes microrganismos a colonizar o intestino do recém-nascido. Estes microrganismos estão entre os fatores mais cruciais para o desenvolvimento de um intestino saudável. O desenvolvimento dos sistemas imunitário, digestivo e metabólico, que protegem contra infeções, são apenas alguns dos efeitos positivos da microbiota, considerada essencial para a manutenção da saúde humana. A secreção do fator de células T auxiliares (Th1) aumenta em recém-nascidos que recebem leite para bebé enriquecido com BB536. Além disso, a utilização de suplementos de BB536 promove o crescimento da microbiota intestinal dominada pela Bifidobacterium.
De acordo com dados da Euromonitor, o mercado global de alimentos para bebés crescerá de 72,4 mil milhões de dólares em 2021 para 81,9 mil milhões de dólares em 2026, a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,05%. A China e os Estados Unidos (US) têm os dois (02) maiores mercados de fórmulas lácteas do mundo, com a Índia a registar uma das taxas de crescimento mais rápidas. Em 2026, prevê-se que o mercado de fórmulas lácteas para recém-nascidos atinja 189,73 mil milhões de yuans, sendo que a China representa mais de metade da procura global. Em vez do volume, o valor e a premiumização são os fatores que impulsionam a expansão do mercado de fórmulas lácteas para bebés na China. Consequentemente, as empresas devem ponderar como capitalizar a premiumização e criar uma fórmula distintiva que satisfaça as exigências dos clientes.
De modo a satisfazer as exigências dos consumidores, os fabricantes devem ponderar a incorporação de probióticos com outros ingredientes benéficos ao desenvolver produtos alimentares para bebés, para além da origem, segurança e eficácia das estirpes probióticas, de forma a produzir fórmulas distintas que se demarquem da concorrência.
Para garantir a conformidade com os probióticos nos seus produtos de alimentação infantil e obter assistência regulamentar no mercado global, contacte um especialista em regulamentação como a Freyr.
