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Os regulamentos alimentares do Canadá garantem que o país tem um dos abastecimentos alimentares mais seguros do mundo. Estão sempre atentos para compreender e agir de acordo com as mudanças ou tendências emergentes no setor alimentar que possam afetar como ou o que regulam. Atualmente, a Health Canada (HC) está a planear consultar os canadianos sobre a modernização dos regulamentos alimentares. O objetivo é manter os regulamentos alimentares atualizados com as mudanças impulsionadas por:
- Um sistema alimentar global cada vez mais complexo
- Alteração das exigências dos consumidores
- Alterações Ambientais
- Compreensão avançada de ciência e tecnologia
Por exemplo, a Health Canada está a ser preparada para o seguinte:
- Ameaças microbiológicas emergentes e novas (como bactérias, vírus e resistência antimicrobiana)
- Contaminantes químicos (como chumbo em fórmulas para bebés, arsénio em arroz e microplásticos em alimentos)
- Impactos das alterações climáticas (como biotoxinas em animais marinhos e aumento da proliferação de algas tóxicas)
- Desafios de segurança nutricional de ingredientes inovadores (insetos e proteínas vegetais)
- Novas técnicas de fabrico de alimentos (Ex: carne cultivada em laboratório).
- Novos aditivos alimentares e materiais de embalagem.
- Ingredientes não tradicionais em alimentos
Agenda de Inovação Regulatória Alimentar (FRIA)
A Agenda de Inovação Regulamentar Alimentar (FRIA) consiste em três pilares de atividade que ajudarão a modernizar os regulamentos alimentares. Visa:
- Abordar as questões que afetam o crescimento e a inovação no setor alimentar
- Melhorar a capacidade de antecipar e responder às necessidades Regulamentares
I. Primeiro Pilar: Criação de Regulamentação Alimentar Moderna e Ágil
1. Assegurar uma melhor resposta à ciência emergente
- O objetivo é atualizar facilmente os critérios de segurança microbiológica para alimentos e utilizar métodos de análise que garantam a conformidade com os requisitos de segurança e qualidade alimentar.
2. Explorar a utilização de análises externas e avaliações de risco conjuntas
- O objetivo é trazer produtos alimentares inovadores e seguros, como fórmulas infantis, para uma rápida entrada no mercado.
3. Rever e redesenhar os regulamentos alimentares
- O objetivo é seguir, utilizar e alterar os regulamentos ao abrigo da Lei de Alimentos e Medicamentos (FDA).
II. Segundo Pilar: Introdução de Novas Vias para Alimentos Inovadores
1. Introduzir novas regulamentações para alimentos suplementados
- Para permitir a venda de alimentos seguros que contenham vitaminas, minerais, aminoácidos, ingredientes à base de plantas ou bioativos adicionados.
2. Desenvolver um percurso regulatório para fortificantes de leite humano
- Permitir que novos produtos seguros melhorem a saúde da população vulnerável (lactentes prematuros ou lactentes com condições de saúde específicas).
3. Permitir ensaios clínicos alimentares para um fim dietético especial
- Para permitir que o setor gere provas de que estes alimentos são seguros e nutricionalmente adequados.
III. Terceiro Pilar: Uma Melhor Forma de Comunicar com os Canadianos
1. Melhorar a orientação para os melhoradores de plantas
- Para incentivar novos desenvolvimentos no setor de melhoramento de plantas.
2. Formalizar uma estratégia conjunta de coordenação de rotulagem alimentar
- Para proporcionar maior previsibilidade e transparência à indústria no que diz respeito às alterações na rotulagem de alimentos.
3. Fornecer interpretação da Secção 4 da FDA
- Para esclarecer como o governo canadiano aplica e utiliza estas regras fundamentais de segurança alimentar.
A indústria de Alimentos e Suplementos Alimentares (FDS) beneficiará das alterações regulamentares iniciadas pela Health Canada (HC) e terá um quadro regulamentar que incentiva o crescimento e a inovação, juntamente com clareza e previsibilidade nos requisitos regulamentares. Este sistema promove a segurança alimentar e o crescimento económico e mantém a integridade dos elevados padrões científicos da Health Canada (HC). Também trará alterações aos atuais regulamentos alimentares, e em breve a indústria poderá estar preparada para alguns novos regulamentos.
A Freyr está aqui para o ajudar com as melhores informações sobre a modernização dos regulamentos alimentares do Canadá. Contacte os nossos especialistas em regulamentação hoje para uma entrada no mercado de Alimentos e Suplementos Alimentares (FDS) sem complicações.
Mantenha-se informado. Mantenha-se em conformidade.
