A Assembleia Estadual da Califórnia introduziu nova legislação com o objetivo de reforçar a supervisão de aditivos alimentares e melhorar a transparência na rotulagem de ingredientes. O Projeto de Lei 2034 da Assembleia da Califórnia propõe alterações ao quadro de segurança alimentar do estado ao abrigo da Lei Sherman de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos.

O projeto de lei foi introduzido em fevereiro de 2026 por Dawn Addis, com os coautores Damon Connolly e Gregg Hart. A legislação proposta visa estabelecer um sistema de notificação e licenciamento a nível estadual para certos aditivos alimentares e ingredientes dietéticos utilizados em produtos alimentares vendidos na Califórnia.Principais Medidas Propostas

Se promulgada, a AB 2034 introduziria vários requisitos regulamentares para os fabricantes de alimentos:

Notificação estadual para novos aditivos: As empresas que pretendam utilizar um novo aditivo alimentar ou ingrediente alimentar seriam obrigadas a apresentar uma notificação ao Departamento de Saúde Pública da Califórnia, contendo informações de segurança semelhantes às exigidas nas notificações federais GRAS.

Revisão e licenciamento estaduais: O Departamento de Saúde Pública da Califórnia analisaria as informações submetidas e poderá emitir ou negar uma licença para o aditivo após uma avaliação dos dados de segurança.

Transparência pública: As notificações submetidas ao estado seriam publicadas numa base de dados publicamente acessível, permitindo que reguladores, investigadores e o público revejam as informações de segurança.

Divulgação de ingredientes não listados: Os fabricantes seriam obrigados a fornecer ao estado informações completas sobre os ingredientes de alimentos embalados vendidos na Califórnia, quando certos componentes não são listados individualmente nos rótulos dos produtos, como ingredientes agrupados sob "aromas naturais" ou termos semelhantes.

Reavaliações periódicas de segurança: A legislação também exigiria que o estado reavaliasse a segurança de pelo menos dez aditivos alimentares, corantes ou ingredientes alimentares a cada três anos, a partir de 2030.

Abordar Lacunas Regulamentares Federais

Os apoiantes do projeto de lei argumentam que a medida procura abordar lacunas regulamentares percebidas relacionadas com o sistema Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS), administrado pela US Food and Drug Administration. No âmbito do atual quadro federal, os fabricantes podem determinar a segurança de certos ingredientes sem aprovação pré-comercialização obrigatória.
Ao abrigo da AB 2034, as substâncias introduzidas após 1958 que não foram submetidas a uma revisão federal formal podem exigir documentação de segurança adicional submetida às autoridades estaduais antes de poderem ser utilizadas em alimentos vendidos na Califórnia.

Cronograma de Implementação
Se promulgadas na sua forma atual, as principais disposições — incluindo os requisitos de notificação e divulgação — começariam a entrar em vigor a 1 de julho de 2027.
Estado Atual – Em março de 2026, o projeto de lei foi apresentado na Assembleia Estadual da Califórnia e aguarda consideração em comissão.

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