Fundamentação de Alegações de Produtos Alimentares - Visão Geral
A consultoria e fundamentação de alegações englobam o processo de definir, recomendar ou criar novas alegações para produtos, oferecendo orientações abrangentes sobre os dados científicos necessários para fundamentar essas alegações. Isto inclui tanto o desenvolvimento de novos produtos (NPD) como produtos existentes que entram em novos mercados.
Embora as alegações de saúde relativas a alimentos e suplementos alimentares sejam declarações que associam componentes alimentares a um estado de saúde desejado, as alegações de produtos alimentares (alegações de rotulagem de alimentos) são declarações feitas num rótulo de produto ou em material publicitário/promocional para expressar o desempenho, a utilização, a indicação e a aplicação do produto. Ambas as alegações transmitem os benefícios do produto para a saúde dos consumidores. Estas alegações devem ser expressas corretamente e fundamentadas cientificamente, de acordo com os dados de suporte. Estes requisitos científicos e respetiva fundamentação podem diferir com base em vários fatores, como o tipo de alegações, alegações de saúde, alegações de teor de nutrientes, alegações funcionais, alegações de não adição, declarações (como sem açúcar, sem glúten e com baixo teor de gordura) para o produto em questão e requisitos específicos do país.
Nalguns países, para obter a aprovação de uma alegação de saúde ou de qualquer outra alegação, é necessário submeter o pedido de alegação de saúde à Autoridade de Saúde (HA) respetiva. Em seguida, a HA verifica o pedido e os documentos/literatura de suporte para autorizar a alegação no rótulo do produto.
A Freyr presta consultoria sobre novas alegações/alegações de saúde ou definição de alegações de rotulagem de produtos com base na formulação, tipo/lista de ingredientes, classificação do produto, regulamentos e número de estudos/documentos disponíveis na literatura científica para a fundamentação de alegações de produtos alimentares. Os especialistas em alegações de saúde da Freyr possuem um conhecimento profundo dos procedimentos regulamentares e podem ajudá-lo na preparação das evidências científicas necessárias e nas submissões de fundamentação de alegações de suplementos alimentares.
Fundamentação de Alegações de Produtos Alimentares
- Análise de fórmulas ou ingredientes de produtos para determinar se qualificam para uma alegação de saúde alimentar, alegação de suplemento alimentar, alegação nutricional ou alegação funcional.
- Análise de alegações de rótulos de alimentos para determinar se se qualificam para uma alegação de saúde ou qualquer outro tipo de alegação.
- Análise de declarações de alegações para garantir a conformidade com os regulamentos existentes.
- Revisões bibliográficas e preparação e submissão de submissões de alegações de saúde alimentar.
- Orientação sobre dados e referências de fundamentação de alegações.
- Orientação para a fundamentação de alegações de suplementos alimentares de acordo com os requisitos regulamentares.
- Serviços de consultoria rentáveis.
- Consulta regulamentar para alegações End-to-end / alegações de produtos alimentares funcionais.
- Equipa qualificada de especialistas com experiência prática em todas as categorias de alimentos para a saúde, como suplementos para a saúde, suplementos alimentares, nutracêuticos, alimentos funcionais para a saúde, bebidas funcionais para a saúde, alimentos para fins dietéticos especiais, etc.
- Apoio para complexidades regulamentares específicas de cada região.
- Consultoria e aconselhamento sobre dados de suporte às alegações.
- Extensa rede de parceiros a nível global.
- Uma forte relação com as Autoridades de Saúde globais.
- Uma abordagem estruturada para garantir um acesso rápido ao mercado.
